Le pôle de Lanaud est le siège de la
plupart des organisations professionnelles du Système Entreprise Français de la race
bovine Limousine qui oeuvrent à l'échelon national et international et constituent
la clef de voûte d'un ensemble complexe.
De très nombreuses entreprises sont en
effet concernées, depuis les éleveurs jusqu'aux bouchers, en passant dans chaque
département par des groupements de producteurs, des coopératives d'Insémination
Artificielle, ...
A Lanaud, on travaille à l'amélioration
génétique, à la promotion et à la valorisation des produits de la race bovine
Limousine. Le but est d'aider les éleveurs utilisateurs de la génétique bovine
Limousine française à améliorer la rentabilité de leur élevage et la qualité de
leurs produits.
