Le programme de sélection a pour fondement le repérage des meilleures femelles et des meilleurs mâles. L’objectif est de les faire reproduire ensemble et, ainsi, d’améliorer la génération suivante selon les orientations définies dans le programme de sélection.
 

 

Ce programme complet a permis à la Limousine de connaître son essor actuel.
Il est le fruit d'une réelle interaction entre différents intervenants de la filière qui aboutit
à une diffusion rapide du progrès génétique, conforme aux attentes de chacun des acteurs.